C'est l'été ! Une semaine de menus végétariens

Me revoilà, après une petite pause bien méritée ! Mais je n'ai pas cessé de penser à vous, voyez plutôt :  la semaine passée, j'ai soigneusement consigné et photographié tous nos repas afin de les partager ici. Ouvrir l'été en s'ouvrant l'appétit, c'est une bonne idée, non ? 😉

Alors, comme d'habitude, c'est du simple, du rapide, du consensuel - peut-être pas le type de menus que vous présenterez à votre belle famille dimanche prochain, certes. Il s'agit ici de cuisine quotidienne, et la gageure n'est pas d'épater la galerie, mais de tenir un budget, de résoudre les délicates équations diététiques, et, si possible, de ne pas trop déplaire aux jeunes convives de moins de dix ans. J'ajoute que chez nous, nous mangeons bio et local à 80%, et végétarien à 100%. Les proportions des recettes suivantes correspondent à l'appétit d'une famille de quatre (deux enfants, deux adultes) pas très gros mangeurs. Généralement, il y a des restes, qui me servent de base pour ma gamelle du midi.

Vous trouverez en fin d'article quelques précisions sur nos desserts et nos petits déjeuners. Enjoy, et n'hésitez pas à communiquer vos recettes phares de l'été, vos tuyaux me sont toujours d'une aide précieuse ! 😊

Lundi, dîner :

Pâtisson sauté à l'estragon

- Pâtisson sauté :

Laver un petit pâtisson, le couper en fines lamelles (sans l'éplucher). Faire sauter dans une marmite avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, une gousse d'ail émincée, du sel aux herbes et un brin d'estragon. Remuer très fréquemment, et stopper le feu lorsque les légumes sont bien tendres.

- Riz aux lentilles corail :

Faire cuire ensemble un gros verre de riz complet et 1/2 verre de lentilles corail dans de l'eau salée. Agrémenter de cœurs d'artichauts en bocal et de 2 cuillères à soupe de l'huile de marinade des artichauts.

Mardi, dîner :

Melon

- Melon.

- Salade du jardin parsemée de feta, de poivre rose et de feuilles de menthe. Vinaigrette : huile de pépins de raisin, citron, poivre. Servir avec de la levure de bière.

- Pâté végétal et pain complet.

Mercredi, déjeuner :

Salade du jardin

- Galettes aux flocons de céréales :

Faire frémir 250 ml de lait de soja avec une pincée de sel, du poivre et quelques épices. Verser sur 500 ml de flocons "5 céréales", et laisser reposer dix minutes. Ajouter deux œufs, mélanger et faire frire cette pâte par petites quantités (une ou deux cuillères à soupe) dans de l'huile d'olive.

- Tomates au four :  

Faire tremper une petite poignée d'algues en paillettes (magasin bio) pendant 10 minutes, les égoutter. Les faire revenir avec 2 gousses d'ail écrasées et 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. Hors du feu, ajouter 3 grosses cuillères à soupe de poudre d'amande (ou de chapelure), saler avec du gomasio (graines de sésame concassées et grillées, salées, en magasin bio), poivrer légèrement, et mélanger. Couper 4 belles tomates en deux, et les disposer dans un plat allant au four, côté tranché vers le haut. Recouvrir généreusement du mélange à base d'algues, et verser un fond d'eau au fond du plat. Enfourner 30 minutes à 210°C (th. 7). 

- Salade verte du jardin. Vinaigrette : huile de sésame, vinaigre balsamique, sel aux herbes. Servir avec de la levure de bière.

Mercredi, goûter : 

Energy Balls à ma façon

Energy Balls à ma façon :

Placer un à un les ingrédients suivants dans le bol d'un mixeur, en mixant entre chaque ajout : 60g d'amandes, 6 dattes dénoyautées et émincées, 60 ml de noix de coco râpée, 60 ml de graines de tournesol, une grosse cuillère à soupe de purée d'amandes, une cuillère à soupe d'huile de coco, 60 ml de raisins secs. Verser la préparation obtenue dans des moules à muffins (une cuillère à soupe par alvéole) et réfrigérer (le mélange se solidifie alors). Démouler et conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de consommer. Ces proportions permettent de réaliser 8 à 10 "balls" (qui, certes, ne seront pas rondes...).

Mercredi, dîner :

Taboulé de quinoa

- Panisse (achetée toute faite en magasin bio) tranchée et grillée à la poêle dans un peu d'huile d'olive. 

- Taboulé de quinoa :

Faire cuire 100g de quinoa français, en respectant le protocole décrit ICI. Faire tremper 2 cuillères à soupe de raisins secs bio dans de l'eau pendant 15 minutes avant de les égoutter.

Verser le quinoa tiédi dans un saladier, et l'égrainer à la fourchette. Ajouter 2 grosses tomates lavées en dés, 1 petit concombre lavé en dés, une dizaine de feuilles de menthe et deux brins de persil ciselés, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive et le jus d'un citron

Réserver au frais avant de consommer.

Jeudi, dîner :

Récolte du jour : deux belles courgettes de Nice du jardin !

- Petit gratin de courgettes sans fromage :

Faire cuire les légumes choisis à la vapeur pendant dix minutes : un oignon épluché et émincé, une grosse courgette (celles de mon jardin pèsent 800g environ) lavée et émincée. On peut aussi ajouter des rondelles de pommes de terre en cas de gros appétit. 

Dans un plat à gratin huilé, déposer les légumes et des tranches de tomates fraîches (facultatif). Disposez sur le dessus des rondelles de saucisse de tofu.  Parsemer d'herbes de Provence, arroser d'un filet d'huile d'olive et d'un verre d'eau additionné de sauce soja. Saupoudrer de chapelure et enfourner une bonne heure à 180°C (th. 6).

 - Riz tandoori : 

 Faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, verser 2 verres de riz basmati en pluie et laisser cuire quelques minutes jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Verser 2 cuillères à soupe d'épices tandoori, couvrir de 4 verres d'eau, couvrir 5 minutes, puis retirer le couvercle jusqu'à absorption totale de l'eau.

 Vendredi, dîner :

Crêpes de sarrasin

- Crêpes de sarrasin :

Saler 125g de farine de sarrasin d'une pincée de sel. Mélanger 1 œuf battu à 1/4 litre de lait végétal (soja, avoine...) et verser sur la farine en battant vigoureusement, jusqu'à obtenir une consistance de pâte à crêpe. Laisser reposer une heure si possible avant de cuire les galettes. On obtient environ 6 crêpes avec ces proportions.
Farcir de mozzarella bien poivrée, d'oignons hachés frits et de tomates cerises coupées en deux et revenues rapidement dans la poêle avec les oignons (variante pour Antonin : jambon végétal et mozzarella).

- Salade verte du jardin.

Samedi, déjeuner :

Salade du jardin

- Melon.

- Salade du jardin parsemée de feta, de graines de courge, de chia et de pignons de pin. Vinaigrette : huile de noix, citron, poivre. Servir avec de la levure de bière.

- Omelette aux pommes de terre et aux oignons, sel, poivre.

Samedi, goûter :

Smoothie extra-frais à la banane :

Astuce : Nous épluchons, coupons en rondelles et congelons individuellement les bananes trop mûres avant de les perdre. Elles constituent ainsi une excellente base pour des goûters d'été rapide : mixez ensemble deux bananes congelées et un verre de lait, et vous obtiendrez une glace instantanée. Si vous ajoutez trois verres de lait à vos deux bananes, voilà un smoothie glacé. Agrémentez ces recettes comme bon vous semble... Voici un exemple.

Mixer ensemble dans un blender, en mixant entre chaque ajout : 2 bananes congelées en rondelles, 1 tasse de lait (animal ou végétal), 2 cuillères à café de chocolat en poudre, 1 cuillère à soupe de miel, de sirop d'agave ou de sucre complet, 1 cuillère à soupe de graines de chia, 1 cuillère à soupe d'huile de coco, 1 cuillère à soupe de purée d'amandes. Ajouter 2 autres tasses de lait, et mixer jusqu'à émulsion.

Si vous n'avez pas de blender, vous pouvez utiliser un mixeur plongeant pour réaliser cette recette.

Samedi, dîner :

Pizza express

Pizza express :

Dérouler une pâte feuilletée du commerce (sans huile de palme !), et la recouvrir d'une fine couche de purée de tomates. Verser quelques gouttes de pesto par-ci par-là. Couper une petite courgette en fine tranche à la mandoline, et disposer joliment sur la purée de tomate. Couper en morceaux quelques tomates séchées et quelques olives noires et en parsemer la pizza. Disposer quelques cœurs d'artichauts marinés. Enfourner pour une quinzaine de minutes à 180°C (th. 6).

Dimanche, déjeuner :

Salade multi-céréales et brocolis

- Pastèque.

- Salade multi-céréales et brocolis :

Faire cuire 100g de couscous multi-céréales selon les instructions du paquet. Couper un brocolis en bouquet et le laver, le cuire rapidement à la vapeur (il doit rester croquant et d'un beau vert flashy). Faire tremper 50g de raisin secs dans de l'eau ou du thé. Préparer la vinaigrette en mélangeant 1 cuillère à café de moutarde, un trait de jus de citron, 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre et 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. Mélanger le couscous refroidi et égrainer à la fourchette, les brocolis, les raisins égouttés et la sauce. Parsemer de graines germées.

Dimanche, goûter :

Muffins bananes/courgettes

Muffins bananes/courgettes :

Râper 1 petite courgette (entre 50 et 100g) et l'écraser grossièrement à la fourchette avec 4 bananes bien mûres. Ajouter 7 cuillères à soupe d'huile végétale neutre (ici, pépins de raisin), 3 œufs, 60 ml de lait d'avoine, 1 yaourt nature (soja ou vache) et 200g de sucre. Battre la pâte au batteur à œuf, jusqu'à ce que les bananes se défassent. Ajouter ensuite 250g de farine bise (T 80) et 150g de farine de riz, un sachet de levure chimique, ainsi qu'une pincée de sel, une pincée de muscade et de la cannelle et de l'extrait de vanille au goût. Battre à nouveau. Verser dans des moules beurrés, et disposer quelques morceaux de chocolat concassé sur le dessus. Cuire 30 minutes à 180°C (th. 6). Adapter le temps de cuisson à la taille des muffins, les miens sont assez gros : deux cuillères à soupe et demie de pâte dans chaque moule. Ces proportions permettent de faire une quinzaine de gros muffins, j'en congèle la moitié.

Dimanche, dîner :

Tagliatelles, sauce au lupin

Tagliatelles, sauce au lupin :

Faire cuire 350g de pâtes selon les instructions du paquet. Faire revenir à la poêle dans un peu d'huile d'olive un oignon et une gousse d'ail hachés pendant cinq minutes Ajouter à mi-cuisson 200g d'émincé de lupin, faire revenir encore en surveillant la coloration, puis ajouter 300g de tomates cerises coupées en morceaux, du sel et du poivre. Laisser cuire quelques minutes, puis verser sur les pâtes bien chaudes. On peut saupoudrer éventuellement les assiettes de parmesan râpé.

Photo qui n'a rien à voir, mais j'aime photographier mon potager nourricier... 😄

La question des desserts : 

Les enfants sont toujours libres de choisir leur dessert : fruits frais, laitages (de soja ou de vache), compotes. En été, nous avons parfois des glaces, mais ce n'est pas systématique. Mon homme prend du fromage assez souvent, et les enfants en mangent généralement volontiers avec lui. Pour moi, je me passe facilement de tout cela, je n'ai plus faim après une grosse assiette et je ne suis pas "bec sucré".

Nèfles du Japon du jardin

La question des petits déjeuners :

Jusqu'à très récemment, les choses étaient simples, puisque les enfants prenaient invariablement le même petit déjeuner. Il s'agissait d'une bouillie archi-complète dont je vous donnais la recette ICI. Mais hélas, il semblerait qu'ils commencent à s'en lasser, même si Antonin s'en fait encore très régulièrement. La découverte de la brioche industrielle que mon homme s'achète depuis peu n'est certainement pas pour rien dans ce changement d'habitude, snif, snif. 

Ma problématique devenait alors : comment les encourager à manger sain le matin, sans pour autant jouer la mère castratrice - du type : "Nan, tu n'auras pas de brioche, c'est même pas du vrai beurre dedans, et puis c'est bourré de diglycérides d'acides gras, d'esters monoacétyltartriques, de propionate de calcium et d'acide ascorbique, dont j'ignore absolument tout et surtout si ça se mange !!". Ma solution : mettre PLEIN de choses sur la table. Noyer la brioche dans le reste, en quelque sorte, et faire confiance aux enfants quant à leurs choix. Cela marche assez bien, et j'adore ces tables du matin remplies de bonnes choses dans lesquelles chacun pioche à sa guise et en toute autonomie.

Sur notre table du matin, il y a :

- De quoi faire des tartines. De la brioche, donc, puisque c'est la seule chose que mon homme parvient à avaler le matin. Mais aussi du pain. Et pour mettre dessus : du beurre, de la confiture, des purées d'oléagineux, du beurre de cacahuète, du chocolat à tartiner Nocciolata. 

- Des céréales : All-Bran, muesli croustillant aux fruits rouges (le préféré de Louiselle), corn flakes sans sucre ajouté (le préféré d'Antonin), mueslis divers selon le stock, et, à l'occasion, une gâterie : des céréales bio fourrées au chocolat ou des boules bio au miel. Avec cela, du lait de riz ou de vache, et/ou des laitages (yaourts, fromage blancs...).

- Des fruits. Perpétuellement boudés par Antonin, mais dont Louiselle se régale.

- Des jus, des laits (et du chocolat en poudre), de l'eau. Bien que je montre l'exemple, je n'ai pas encore réussi à convertir mes enfants aux infusions...

Il me reste à vous souhaiter un bon appétit... et bien sûr, d'excellentes vacances (YEEEE-AAAH !) !!! 😄

Fête de l'été 2016

La parentalité, pour moi, c'est d'abord un beau rêve éveillé, dont je distingue tous les détails : le désir de vivre certaines expériences avec mes enfants, l'envie de leur transmettre l'amour de la vie, et de les élever dans une parfaite connexion avec le monde environnant et les cycles naturels. Et puis, il y a la réalité : une famille surmenée en cette fin d'année scolaire qui n'en finit pas, des émotions qui s'expriment - mal, mais amplement ! - et que nous sommes tous trop épuisés pour accueillir sereinement. Dans  ce climat, j'étais heureuse de l'arrivée du solstice. Depuis deux ans que nous célébrons fidèlement les changements de saison, je savais qu'à cette occasion nous allions ralentir et nous reconnecter. 

Je ne le nie pas : cela me demande du temps et du l'énergie, surtout, je crois, du fait que cette fête ne correspond à rien dans notre culture. Je me demande souvent si nos voisins remarquent que nous parons notre maison et que nous festoyons les jours d'équinoxes et de solstices, et s'il font le lien ?? S'il le font, qu'en pensent-ils ? Célébrer la saison naissante n'est pas sans évoquer un vieux rite barbare, une fête celte peut-être, ou même cromagnonne, au cours de laquelle on prend le temps de contempler, de rêver à l'avenir et de se souvenir des mois passés en savourant le spectacle des enfants qui, nus comme des vers, s'ébattent et s'égosillent au jardin comme de parfait petits sauvages.

Exactement ce dont j'avais besoin ce mardi-là, je dois avouer ! 😊

Peindre à l'aquarelle sur papier de soie

Il n'est pas facile de ralentir. Ce n'est pas une décision que l'on prend une fois pour toutes, mais, au contraire, un engagement qu'il faut sans cesse réaffirmer. Je décide de me couper d'Internet pour toute une journée ? Je ralentis. J'ouvre un livre, je sors jardiner un peu ? Je ralentis. Je décide de faire quelque chose de mes mains, je prends d'observer le jeu de mes enfants ou de câliner longuement notre chat ? Je ralentis, mais le lendemain, tout est à recommencer. Ralentir, c'est prononcer un vœu (au sens religieux) à chaque minute dans le flot de la vie moderne qui court du plus vite qu'elle peut vers elle ne sait quoi.

Laisser sécher

Mais pour les enfants, le rythme simple du temps qui passe est une seconde nature. Les fêtes saisonnières, dont nous ne manquons jamais le rendez-vous, leur paraissent toutes naturelles. Le cours de la lune ou du soleil, les variations de température ou les changements brusques de météo les imprègnent totalement et affectent leur humeur et leur énergie, même s'ils ne sont pas à même de le verbaliser. Cerise sur le gâteau, ces petites fêtes leur permettent de structurer le temps de manière optimale. Mes enfants savent toujours parfaitement en quelle saison nous sommes, et connaissent bien les caractéristiques de chacune. Ces festivités toute simples leur permettent d'associer des objets, des goûts et des textures à la notion abstraite du temps qui passe.

Pour autant, notre célébration fut fort simple cette fois encore, d'abord pour permettre aux enfants d'y prendre la plus large part, ensuite pour éviter de s'enliser dans les préparatifs - nous n'avons VRAIMENT pas besoin d'un surcroît de travail au mois de juin, n'est-ce pas ? 😉

Déchirer en petits morceaux

Notre fête de l'été a du soucis à se faire : la concurrence est rude. La fête de l'automne, avec son feu de camp au jardin et sa permission de "veiller" (toute relative, mais qui fait illusion, grâce à la nuit qui tombe assez vite) est de loin la préférée de mes enfants. Pour les adultes, il en va tout autrement : l'été est synonyme d'un bien-être dont nous savons qu'il sera éphémère. Après le long hiver et un printemps pour le moins chaotique, le solstice promet chaleur et générosité. J'avais envie d'y mettre la fraîcheur de l'eau, la saveur des fruits mûrs, le parfum des herbes aromatiques du jardin, et beaucoup de soleil !!

Coller sur du papier cuisson

La semaine dernière ayant été très pluvieuse, nous avons eu le loisir de fabriquer quelques décorations pour la maison. Deux petits suncatchers, donc, d'abord...

... et puis deux couronnes d'épis d'orge des murs, qui pousse en abondance dans notre allée.

Les couronnes sont réalisées avec trois lianes d'actinidia tressées et fermées en cercle, et nous glissons les tiges d'orge dans cette structure.

Dans un joli papier jaune, j'ai découpé deux couronnes (princières, cette fois !) et une dizaine de cercles, que les enfants ont décoré de dessins et de gommettes.

Ils étaient très fiers d’arborer leur couronne : "Je suis la reine Soleil ! Et toi, tu es le roi Soleil !!". 😊

Nous avons récolté l'aneth et la verveine du jardin, qui devenaient envahissantes, et avons mis les bouquets à sécher, la tête en bas, de part et d'autre de la porte qui mène au jardin.

Les cercles de papier jaune ont été scotchés aux carreaux comme autant de petits soleils.

Et voilà la maison parée en toute simplicité par nos petits décorateurs de 4 et 5 ans ! 😊

Le jour J, la météo nous a fait une farce : il avait plu sans discontinuer dans la nuit de lundi à mardi, et nous nous réveillons dans une ambiance détrempée et très fraîche (15°C au thermomètre !). Nous partons le matin sur-habillés : manches longues, jambes longues, cirés... Vers midi, sans crier gare, la canicule tombe d'un coup. Nous gagnons 15 degré en quelques minutes, l'air se charge d'une lourdeur étouffante... et nous transpirons beaucoup !!

En rentrant, nous n'avons qu'un désir : nous déshabiller et nous baigner ! 😄

L'installation de la piscine au jardin est LE rituel de notre fête d'été - un (piètre) équivalent de notre formidable feu de camp d'automne, si vous voulez : un symbole fort, qui va donner sa couleur à la journée.

Cette année, par un total hasard, il y eu une autre activité phare : l'heure de la relâche de nos papillons Belle-dame avait sonné. Promis, l'élevage de nos chenilles fera l'objet d'un article à part entière, et pour l'heure, je me contenterai de dire ici que ce fut un moment complètement magique et follement poétique. Et absolument pas prémédité. 😊

Le pique-nique avait été préparé la veille : il se composait principalement d'une tarte "soleil" au pesto et à la mozzarella maladroitement réalisée par les enfants...

... et d'un gâteau au couleurs estivales : simple génoise fourrée à la confiture, recouverte d'un glaçage blanc et ornée de fleurs de capucine (comestibles !).

Côté petits cadeaux, les enfants ont reçu deux très beaux livres de saison, permettant de patienter jusqu'au demi-anniversaire d'Antonin samedi prochain : Premiers printemps d'Anne Crausaz, et Promenade de la petite fille de Nathalie Léthé et Marion Bataille.

Voilà pour cette année. Nos précédentes fêtes estivales sont ICI et LA, et il y en aura d'autres ! 😉

Ce que j'aime, finalement, dans ces modestes fêtes, c'est que leur essence réside dans leur préparation elle-même. En cuisinant, en dessinant, ou en cherchant la nappe du pique-nique au fin fond de la cabane de jardin, nous célébrons. Toutes ces actions banales se dotent d'un sens nouveau, et laissent un goût de plaisir sur la langue. Et toutes sont l'occasion d'aborder la saison nouvelle. Il faut dresser le parasol ! Mais où est le soleil dans le ciel ? Où était-il tout à l'heure et où sera-t-il bientôt ? Nous récoltons les herbes. Quelles sont celles qui sont mûres, quelles sont celles qui ne le sont pas ? Nous découpons la pastèque. Quels sont les fruits que nous pourrons déguster tout au long de l'été ? Pendant quelques jours, l'été est notre grille de lecture sur le monde, et nous fait tout voir d'un œil neuf.

Célébrer la saison nouvelle, c'est aussi une manière de se fêter les uns les autres, et de fêter notre dépendance à la terre.  C'est une manière de se concentrer sur ce que nous avons et de réfléchir à notre relation au monde naturel et à l'Autre. J'en ressors toujours avec un sentiment de gratitude face à cette vie de famille, qui, si elle n'a pas tout à fait l'allure de celle de mes rêves éveillés, y tend tout de même parfois - ah, les enfants qui s'éclaboussent en poussant des rires perçants tandis que Papa et Maman étirent paresseusement leurs jambes au soleil... 😊

Je vous souhaite la saison dont vous rêvez, et pour moi, je le commence par un petit break bloguesque d'une dizaine de jours - j'ai besoin de ralentir, vous dis-je... Je vous retrouve début juillet, portez-vous bien ! 😊

Notre semaine 24/16 en dix photos

Se plonger dans le livre des quatre saisons

Mémoriser le son des lettres

Ecrire en cursive

Buller

Découvrir les rollers

Disséquer une fleur

Goûter maison

Additionner

Puiser dans une boite à collage printanière

Savourer la saison qui s'achève

Bonne semaine chez vous !! 😊

En ce moment, nous lisons... (06/16)

Louiselle a 4 ans et 1 mois et Antonin, 5 ans et 5 mois.

Le parcours de Paulo, Nicholas Allan, Kaléidoscope, 2004.

Très chouette album pour répondre à la question "Comment on fait les bébés ?". C'est scientifique quoiqu'imagé, pudique quoique précis. Une belle trouvaille !

La princesse au petit pois, Domas, éd. Bamboo, 2013.

Cette série se propose de faire (re)découvrir les contes classiques aux enfants sous forme de bande dessinée sans texte. Et nous, les bandes-dessinées sans texte, on adore ! La collection propose en prime une version de l'histoire, narrée avec des mots cette fois, en fin d'ouvrage. Bon, pour ce volet-là, le seul que nous connaissons, il y aurait à redire sur la vision de la princesse idéale - disons que c'est l'histoire qui veut ça, et qu'il faut le prendre au second degré...

Mystérieux dinosaures, John Woodward, Peter Minister, Géo Jeunesse, 2010.

Un grand et gros livre très impressionnant. Chaque double page est consacrée à un animal, magnifiquement représenté en images de synthèse. Je ne sais pas ce que les spécialistes en diraient, mais les bestioles sont franchement réalistes (et oui, elles ont parfois des plumes !). Les informations sont précises et riches, c'est un documentaire qui fera du profit.

Le tigre et le chat, Eitaro Oshima, L'Ecole des Loisirs, 2010.

Un gros de coeur familial ! Voilà un conte à la structure classique à la portée de mes enfants - vous savez que je suis friande de textes de ce genre et qu'ils ne sont pas si faciles à trouver...  Les illustrations de l'auteur sont superbes : quelle technique ! Les paysages, les expressions des personnages, les étoffes, les mouvements sont d'un réalisme, empreint de poèsie, à couper le souffle. C'est à la fois un conte des origines, une fable philosophique et un récit initiatique... à la portée des 4-5 ans (ou plus !). On adore !

Une histoire à quatre voix, Anthony Browne, Kaléidoscope, 1998.

On ne présente plus ce grand classique, que j'avais hâte de faire découvrir à mes enfants ! Voilà ce qui fait un chef d'oeuvre : une histoire simplissime dotée d'un sens profond et revêtue de subtilités multiples... La plupart d'entre elles échappent encore à mes enfants, et il a fallu que nous relisions l'album plusieurs fois pour qu'ils comprennent qu'il s'agissait à chaque fois de la même anecdote, racontée selon plusieurs points de vue. Mais comme toujours chez Anthony Browne, les lectures sont plurielles, et tous les lecteurs y trouvent leur compte. Débusquer les anomalies ou les clins d'oeil dans les somptueuses illustrations plait beaucoup par ici. "Oh, Maman, on dirait un "Cherche et Trouve !". 😉

L'après-midi d'une fée, André Bouchard, Seuil Jeunesse, 2015.

L'auteur-illustrateur du "Les lions ne mangent pas de croquettes" a encore frappé ! Pour le moment, de tous les albums de cet auteur, L'après-midi d'une fée est notre préféré. Le scénario - qui use et abuse de l'implicite - n'a pas été compris immédiatement par mes enfants, mais une fois saisi, quel bonheur !! Les illustrations à l'encre noire, rehaussées de touches de couleurs, sont dignes de gravures de maitre, et si narratives !, qu'on continue à lire en plongeant dans les dessins... Un pur régal pour tous les âges.

Petit Poilu, Pagaille au potager, Pierre Bailly, Céline Fraipont, Dupuis, 2011.

Nous avons un nouveau "Petit Poilu" préféré !! 😄 Notre héro ébouriffé atterrit cette fois dans l'univers magique d'un potager géant peuplé d'insectes tous très sympathiques. Tous ? Sauf un : une mauvaise guêpe semble se complaire à terroriser la population. Mais lorsque Petit Poilu et ses amis décident de prendre le taureau par les cornes, ils s'apercoivent, en accord avec le philosophe, qu'un comportement méchant cache en fait une grande souffrance... Et la petite cité comptera, à la fin de l'aventure, un ami de plus au pays des légumes !!

Que lisent vos enfants en ce moment ? 😉